Q. 지연성 음식 알레르기 검사가 필요한 이유는 무엇인가요?

오늘은 기능의학검사 중에서 중요한 검사 2가지를 설명을 좀 드리려고 합니다. 첫 번째는 이제 지연성 음식 알러지 검사인데 사실은 기능의학 쪽에서 장을 바라보는 시선은 되게 중요해요. 어떻게 보면 기능의학 쪽에서 언급되어지는 다양한 질환들의 원인이 되는 장기를 찾으라고 그러면 거의 다 장 쪽 찾게 되는데. 왜 그러냐 하면 장에 대해서 중요한 거를 좀 말씀을 드리면 우리 몸에서 가장 많은 외부의 물질을 받아들이는 게 결국에는 위장입니다. 물론 우리가 숨을 쉬지만 숨을 쉬면서 들어오는 물질보다 위에서 우리가 먹는 그리고 공기도 들어오고 그래서 여러 가지 가장 많은 외부의 물질들을 받아들이는 장기이기 때문에 그만큼 우리 몸의 건강에 되게 중요한 장기고요. 또 가장 많은 면역세포를 가지고 있기 때문에 이제 중요한 면역기관이고. 또 아마 이 얘기도 들어보셨을 거예요. 장은 제2의 뇌다. 왜 그러냐 하면 가장 많은, 뇌를 제외했을 때 가장 많은 신경전달 물질을 분비하고 작용을 하는 장기가 바로 장이기 때문에 이러한 장이 기능의학에서 바라봤을 때는 가장 중요한 장기라고 할 수 있습니다. 그래서 장 쪽에 대해서 조금 더 문제가 될 수 있는 부분을 찾는 여러 가지 검사들이 장 기능의학검사에 포함이 되어 있는데요. 

Q. 지연성 음식 알레르기 검사란 무엇인가요?

대표적인 검사 중에 하나가 지연성 음식 알러지 검사라고 말씀을 좀 드릴게요. 알러지는 많이 들어보셨을 텐데 그러면 지연성 알러지는 뭐냐 이제 궁금하실 텐데 우리가 보통은 급성 알러지라고 말하는 것들이 뭐 두드러기가 난다든지, 가려움증이 난다든지, 아니면 심한 경우에는 인후나 이런 쪽의 점막이 부어서 호흡곤란이나 그런 경우에는 급성 알러지입니다. 그거는 알러젠이 직접 접촉을 했을 때 바로 나타나는 알러지를 급성 알러지라고 그러고요. 이 경우에는 우리 몸에서 분비되는 히스타민이 중요한 그 증상을 일으키는 원인이라고 할 수 있습니다. 그리고 이미노글로빈E가 관여하고요. 이제 지연성 알러지는 말 그대로 바로 나타나는 게 아니고 반응이 좀 늦게 나타나고 또 지속시간이 오래 가는 그런 알러지를 말하는데 이거는 주로 이미노글로블린G에 의한 반응이고요. 급성 알러지는 보통 히스타민에 의해서 증상이 나타나는데 만성 지연성 알러지는 항원항체 반응에 의해서 생기는 일종의 염증반응입니다. 

Q. 지연성 음식 알레르기 검사를 받아야 하는 이유는 무엇인가요?

그럼 왜 이 지연성 음식 알러지 검사를 저희가 하게 되냐 하면 음식에 의해서 생기는 이런 지연성 음식 알러지는 본인이 잘 캐치를 못해요. 보통은 이제 음식을 섭취하고 두드러기가 바로 나는 그런 타입이 아니기 때문에 나도 모르게 계속 장 쪽으로 염증반응이 생길 수 있고요. 또 그런 염증 때문에 장점막이 손상을 입게 되면 그런 물질들이 이제 전신을 돌면서 여러 가지 증상을 일으키기 때문에 우리가 음식에 의한 지연성 알러지가 어느 음식에 있는지를 확인하는 게 장 건강을 체크하는데 되게 중요한 검사라고 할 수 있습니다.

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